Công nghệ thực phẩm: Tổng quát chuyên ngành dành cho sinh viên
Công nghệ thực phẩm là gì?. Học ở đâu? Ra trường làm gì?. Rất nhiều câu hỏi dành cho chuyên ngành này. Bài viết sau sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi này.
Chuyên ngành công nghệ thực phẩm là một trong những chuyên ngành khá quen thuộc hiện nay. Những với những bạn học sinh cuối cấp đang mông lung chưa hiểu rõ về chuyên ngành công nghệ thực phẩm là gì? Và sau khi tốt nghiệp sẽ làm việc gì và ở những công ty, doanh nghiệp nào.
Công nghệ thực phẩm là gì?

Công nghệ thực phẩm là chuyên ngành chuyên về lĩnh vực thực phẩm như: Bảo quản thực phẩm, chế biến nông sản, kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến, nghiên cứu và phát triển những sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất và bảo quản, tạo ra những nguyên luyện mới trong lĩnh vực thực phẩm.
Kết hợp với sự phát triển khoa học vào công nghệ thực phẩm để phân tích và tạo ra những thực phẩm đa dạng, an toàn.
Danh sách trường đào tạo công nghệ thực phẩm
Chuyên ngành công nghệ thực phẩm có rất nhiều trường đại học, cao đẳng đào tạo từ cơ bản đến chuyên sâu. Với nhiều địa điểm đào tạo từ bắc vào nam để cho các bạn lựa chọn.
Dưới đây là danh sách các trường đại học, cao đẳng đào tạo chuyên ngành công nghệ thực phẩm:
- Miền bắc
– Đại học Bách khoa Hà Nội.
– Đại học Kinh tế – Kỹ thuật công nghiệp.
– Viện Đại học mở Hà Nội.
– Học viện Nông Nghiệp Việt Nam.
– Đại học nông lâm Thái Nguyên.
– Đại học nông lâm Bắc Giang.
– Cao đẳng cộng đồng Hà Tây.
– Cao đẳng công nghiệp thực phẩm.
– Trung cấp Kinh tế – Kỹ thuật Thăng Long.
- Miền trung – Tây Nguyên
– Đại học Vinh.
– Đại học Nông Lâm Huế.
– Đại học Bách Khoa Đà Nẵng.
– Đại học Sư phạm Kỹ thuật Đà Nẵng.
– Đại học Nha Trang.
– Cao đẳng công nghiệp Huế.
– Cao đẳng lương thực – thực phẩm Đà Nẵng.
– Cao đẳng công nghiệp Tuy Hòa.
– Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Lâm Đồng.
- Miền Nam – TP. Hồ Chí Minh
– Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh.
– Đại học Công nghiệp thực phẩm TP. Hồ Chí Minh.
– Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh.
– Đại học Công Nghệ Đồng Nai.
– Đại học Cần Thơ.
– Cao đẳng Đại Việt Sài Gòn.
– Cao đẳng nghề Đồng Nai.
– Cao đẳng nghề Bà Rịa – Vũng Tàu.
– Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Cần Thơ.
Cơ hội việc làm ngành công nghệ thực phẩm

Sinh viên sau khi tốt nghiệp chuyên ngành công nghệ thực phẩm có thể làm nhiều công việc và vị trí khác nhau trong các công ty, doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm như: chế biến thịt, cá, sữa, cà phê, đồ hộp… các sản phẩm ăn uống khác). Làm việc trong các viện nghiên cứu thực phẩm, công ty, doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm.
Nếu bạn có đủ trình độ và kĩ năng làm việc chuyên ngành công nghệ thực phẩm bạn có thể làm cán bộ kỹ thuật kiểm tra chất lượng thực phẩm, chế biến, bảo quản. Hoặc chuyên viên kỹ thuật nâng cao chất lượng thực phẩm để phục vụ cho xuất khẩu. Chuyên gia dinh dưỡng cộng đồng, công tác an toàn thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, y tế dự phòng, trung tâm y tế xã.
>> Xem thêm cách khối chuyên ngành kỹ thuật
Ngành công nghệ thực phẩm cần tố chất gì?
Để làm được trong công nghiệp thực phẩm bạn cần sở hữu những tố chất cơ bản sau đây:
- Đam mê với công nghệ và khoa học, thích nghiên cứu và đặc biệt trong chuyên ngành công nghệ thực phẩm.
- Bạn cần có năng khiếu về các môn tự nhiên. Đặc biệt, toán lý hóa. Sau đó bạn học chuyên sâu kiến thức chuyên ngành trong công nghệ thực phẩm.
- Bạn cần nhanh nhẹn, nhạy bén có đầu óc tư duy và sáng tạo để có thể nắm bắt tâm lý.
- Bên cạnh đó, bạn còn cần kỹ năng làm việc trong nền kinh tế hiện đại, như: Giao tiếp, quản lý, làm việc nhóm, kỹ năng tin học, quản lý sắp xếp thời gian hiệu quả.
>> Tìm hiểu kỹ năng giao tiếp tại đây
Với những gợi ý về chuyên ngành công nghệ thực phẩm trên giúp các bạn có định hướng nghề nghiệp tốt hơn. Nếu bạn đam mê công nghệ thực phẩm thì ngay từ bây giờ trau dồi kiến thức cơ bản để theo nghề nhé.

Thiết kế 2D là gì? Học thiết kế 2D ra trường làm gì?
Cẩm nang 27-12-2022, 15:22Thiết kế 2D có tính ứng dụng rất phổ biến đối với ngành kiến trúc. Những vẫn có rất nhiều người băn khoăn rằng thiết kế 2d là gì? Để trả lời cho thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé! Thiết kế đồ họa 2D là gì?...

Cách viết CV xin việc xây dựng chuyên nghiệp nhất
Cẩm nang 30-11-2022, 15:27Nếu bạn đang băn khoăn không biết viết CV xin việc xây dựng như thế nào khi đi tìm việc làm? Vậy thì hãy theo dõi bài viết dươi đây, chắc chắn nó sẽ có ích cho bạn đấy! Cách viết CV xin việc ngành xây dựng Đối với một bản CV xin việc xây...

Kỹ thuật viên là gì? Mô tả công việc kỹ thuật viên chuẩn nhất
Cẩm nang 15-04-2022, 10:44Có thể nói kỹ thuật - công nghệ hiện nay đang đóng vai trò hết sức quan trọng trong sự phát triển của kinh tế hiện nay. Do vậy, khái niệm kỹ thuật viên cũng dần trở nên quen thuộc hơn. Để hiểu chính xác kỹ thuật viên là gì và công việc của họ...

Kỹ thuật vận hành máy móc những điều bạn cần nắm rõ
Cẩm nang 14-04-2022, 14:50Bạn hiểu như thế nào là kỹ thuật vận hành máy móc?. Cơ hội việc làm sau khi ra trường là gì?. Hãy tham khảo bài viết này nhé ! Kỹ thuật vận hành máy móc là gì? [caption id="attachment_1461" align="aligncenter" width="600"] Kỹ thuật vận hành máy móc là gì?. Nguồn ảnh Internet.[/caption] Kỹ thuật...

Quản lý kỹ thuật là gì? Những yêu cầu cần biết khi làm vị trí này
Cẩm nang 14-04-2022, 10:10Những công việc có liên quan tới kỹ thuật công nghệ hiện nay đang mở ra rất nhiều cơ hội mới dành cho các bạn trẻ quan tâm và yêu thích. Một trong số đó có thể kể đến công việc quản lý kỹ thuật. Vậy thực chất quản lý kỹ thuật là gì và...

Kỹ sư trưởng là gì? Làm thế nào để thành kỹ sư trưởng chuyên nghiệp?
Cẩm nang 13-04-2022, 11:23Kỹ sư trưởng hiện nay là vị trí mơ ước được nhiều bạn trẻ theo đuổi công việc kỹ sư đặt mục tiêu hướng tới. Tuy nhiên để nắm rõ con đường hướng nghiệp này thì trước tiên bạn cần hiểu rõ kỹ sư trưởng là gì và con đường để trở thành một kỹ...

Trưởng phòng kỹ thuật là gì? Công việc của trưởng phòng kỹ thuật
Cẩm nang 12-04-2022, 09:42Đối với ngành kỹ thuật thì vị trí trưởng phòng kỹ thuật được xem là bước đột phá trong sự nghiệp của các nhân viên kỹ thuật. Vậy trưởng phòng kỹ thuật là gì? Để trở thành trưởng phòng kỹ thuật cần đáp ứng các yêu cầu nào? Hãy cùng Tìm Việc Kỹ Thuật tham...

Kỹ thuật viên sửa chữa ô tô ra trường yêu cầu kỹ năng gì?
Cẩm nang 11-04-2022, 13:55Trong nhiều năm trở lại đây với số lượng xe ô tô tăng nhanh khiến cho ngành kỹ thuật sữa chữa ô tô cũng phát triển theo. Đặc biệt giờ đây Việt Nam có thể tự sản xuất ra được ô tô với công nghệ hiện đại. Điều này khẳng định rằng nghề sữa chữa...

Vì sao mức lương của nhân viên kỹ thuật lại cao?
Cẩm nang 11-04-2022, 08:00Mức lương của nhân viên kỹ thuật luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều bạn trẻ đang theo ngành nghề này. Trên thực tế, kỹ thuật đang là một ngành hot trong thời điểm hiện tại do sự phát triển của nền kinh tế - sản xuất hiện đại. Do đó, nhu cầu...

Chuyên ngành công nghệ kỹ thuật in là gì? Ra trường làm gì?
Cẩm nang 10-04-2022, 13:50Bạn đang thắc mắc chuyên ngành công nghệ kỹ thuật in là gì?. Liệu rằng sau khi tốt nghiệp chuyên ngành này có đảm bảo được công việc hay không? Công nghệ kỹ thuật in là gì? [caption id="attachment_1346" align="aligncenter" width="600"] Kỹ thuật công nghệ in là gì?. Nguồn ảnh Internet[/caption] Chuyên ngành công nghệ...