Công nghệ thực phẩm: Tổng quát chuyên ngành dành cho sinh viên
Công nghệ thực phẩm là gì?. Học ở đâu? Ra trường làm gì?. Rất nhiều câu hỏi dành cho chuyên ngành này. Bài viết sau sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi này.
Chuyên ngành công nghệ thực phẩm là một trong những chuyên ngành khá quen thuộc hiện nay. Những với những bạn học sinh cuối cấp đang mông lung chưa hiểu rõ về chuyên ngành công nghệ thực phẩm là gì? Và sau khi tốt nghiệp sẽ làm việc gì và ở những công ty, doanh nghiệp nào.
Công nghệ thực phẩm là gì?

Công nghệ thực phẩm là chuyên ngành chuyên về lĩnh vực thực phẩm như: Bảo quản thực phẩm, chế biến nông sản, kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến, nghiên cứu và phát triển những sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất và bảo quản, tạo ra những nguyên luyện mới trong lĩnh vực thực phẩm.
Kết hợp với sự phát triển khoa học vào công nghệ thực phẩm để phân tích và tạo ra những thực phẩm đa dạng, an toàn.
Danh sách trường đào tạo công nghệ thực phẩm
Chuyên ngành công nghệ thực phẩm có rất nhiều trường đại học, cao đẳng đào tạo từ cơ bản đến chuyên sâu. Với nhiều địa điểm đào tạo từ bắc vào nam để cho các bạn lựa chọn.
Dưới đây là danh sách các trường đại học, cao đẳng đào tạo chuyên ngành công nghệ thực phẩm:
- Miền bắc
– Đại học Bách khoa Hà Nội.
– Đại học Kinh tế – Kỹ thuật công nghiệp.
– Viện Đại học mở Hà Nội.
– Học viện Nông Nghiệp Việt Nam.
– Đại học nông lâm Thái Nguyên.
– Đại học nông lâm Bắc Giang.
– Cao đẳng cộng đồng Hà Tây.
– Cao đẳng công nghiệp thực phẩm.
– Trung cấp Kinh tế – Kỹ thuật Thăng Long.
- Miền trung – Tây Nguyên
– Đại học Vinh.
– Đại học Nông Lâm Huế.
– Đại học Bách Khoa Đà Nẵng.
– Đại học Sư phạm Kỹ thuật Đà Nẵng.
– Đại học Nha Trang.
– Cao đẳng công nghiệp Huế.
– Cao đẳng lương thực – thực phẩm Đà Nẵng.
– Cao đẳng công nghiệp Tuy Hòa.
– Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Lâm Đồng.
- Miền Nam – TP. Hồ Chí Minh
– Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh.
– Đại học Công nghiệp thực phẩm TP. Hồ Chí Minh.
– Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh.
– Đại học Công Nghệ Đồng Nai.
– Đại học Cần Thơ.
– Cao đẳng Đại Việt Sài Gòn.
– Cao đẳng nghề Đồng Nai.
– Cao đẳng nghề Bà Rịa – Vũng Tàu.
– Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Cần Thơ.
Cơ hội việc làm ngành công nghệ thực phẩm

Sinh viên sau khi tốt nghiệp chuyên ngành công nghệ thực phẩm có thể làm nhiều công việc và vị trí khác nhau trong các công ty, doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm như: chế biến thịt, cá, sữa, cà phê, đồ hộp… các sản phẩm ăn uống khác). Làm việc trong các viện nghiên cứu thực phẩm, công ty, doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm.
Nếu bạn có đủ trình độ và kĩ năng làm việc chuyên ngành công nghệ thực phẩm bạn có thể làm cán bộ kỹ thuật kiểm tra chất lượng thực phẩm, chế biến, bảo quản. Hoặc chuyên viên kỹ thuật nâng cao chất lượng thực phẩm để phục vụ cho xuất khẩu. Chuyên gia dinh dưỡng cộng đồng, công tác an toàn thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, y tế dự phòng, trung tâm y tế xã.
>> Xem thêm cách khối chuyên ngành kỹ thuật
Ngành công nghệ thực phẩm cần tố chất gì?
Để làm được trong công nghiệp thực phẩm bạn cần sở hữu những tố chất cơ bản sau đây:
- Đam mê với công nghệ và khoa học, thích nghiên cứu và đặc biệt trong chuyên ngành công nghệ thực phẩm.
- Bạn cần có năng khiếu về các môn tự nhiên. Đặc biệt, toán lý hóa. Sau đó bạn học chuyên sâu kiến thức chuyên ngành trong công nghệ thực phẩm.
- Bạn cần nhanh nhẹn, nhạy bén có đầu óc tư duy và sáng tạo để có thể nắm bắt tâm lý.
- Bên cạnh đó, bạn còn cần kỹ năng làm việc trong nền kinh tế hiện đại, như: Giao tiếp, quản lý, làm việc nhóm, kỹ năng tin học, quản lý sắp xếp thời gian hiệu quả.
>> Tìm hiểu kỹ năng giao tiếp tại đây
Với những gợi ý về chuyên ngành công nghệ thực phẩm trên giúp các bạn có định hướng nghề nghiệp tốt hơn. Nếu bạn đam mê công nghệ thực phẩm thì ngay từ bây giờ trau dồi kiến thức cơ bản để theo nghề nhé.
Tìm hiểu kỹ thuật là gì? Tầm quan trọng của kỹ thuật hiện nay
Cẩm nang 25-05-2023, 15:50Tìm hiểu kỹ thuật là gì? Tầm quan trọng của kỹ thuật hiện nay Từ khi các cuộc cách mạng công nghiệp ra đời đã tạo nên nhu cầu lớn về máy móc, kim loại,… từ đó mà ngành kĩ thuật đã đóng vai trò quan trọng trong xã hội loài người như: [caption id="attachment_1814"...

Các vị trí việc làm trong ngành điện/ điện tử/ điện lạnh
Cẩm nang 27-04-2023, 17:15Có rất nhiều vị trí việc làm kỹ sư điện dành cho các ứng viên. Tùy thuộc vào năng lực của bản thân, bạn có thể lựa chọn được cho mình một số vị trí việc làm điện tử/điện lạnh phù hợp như sau: Việc làm kỹ sư điện Kỹ sư điện là gì? Việc làm kỹ sư...

Những Điều Cần Biết Về Công Việc Của Người Giám Sát Thi Công
Cẩm nang 10-03-2023, 15:40Mô tả công việc giám sát thi công theo 3 lĩnh vực nổi bật 1. Giám sát thi công xây dựng Công việc chính của giám sát thi công xây dựng là giám sát nhà thầu thực hiện thi công công trình trong suốt quá trình thực hiện dự án xây dựng. Chịu trách nhiệm bóc tách vật...

Mức lương việc làm điện lạnh hiện nay là bao nhiêu?
Cẩm nang 09-03-2023, 15:02Mức lương nghề điện lạnh hiện nay là bao nhiêu? Mức lương trung bình cho thợ mới vào nghề là khoảng từ 5 triệu – 7 triệu đồng. Nhìn chung, mức lương này còn cao hơn so với mặt bằng chung với việc làm điện lạnh. Khi đã có kinh nghiệm làm việc thì mức...

Tố chất để trở thành kỹ sư kỹ thuật xây dựng
Cẩm nang 06-03-2023, 14:55Kỹ thuật xây dựng công trình giao thông làm gì? Ngành kỹ thuật xây dựng công trình giao thông là một chuyên ngành nhỏ thuộc ngành kỹ thuật XD. Và theo như tên gọi, ngành này sẽ đào tạo sinh viên các kỹ năng cũng như kiến thức xoay quanh các công trình giao thông....

Cách làm hồ sơ xin việc chuẩn nhất hiện nay
Cẩm nang 01-03-2023, 16:50Sau khi đã biết rõ một bộ hồ sơ xin việc gồm những gì, các ứng viên sẽ cần biết cách làm hồ sơ xin việc thật ấn tượng với nhà tuyển dụng. Dưới đây sẽ là những hướng dẫn giúp bạn viết hồ sơ xin việc chuyên nghiệp nhất. Sơ yếu lý lịch trong hồ sơ...

Các tính năng của Microsoft Publisher
Cẩm nang 25-02-2023, 11:11Các mẫu tải sẵn ấn tượng của Microsoft Publisher Một trong những tính năng đặc biệt của Microsoft Publisher là bạn có làm làm việc với hàng loạt các mẫu có sẵn đầy ấn tượng. Những người mới bắt đầu có thể tạo tài liệu theo nhiều mục đích khác nhau một cách dễ dàng....

Việc làm điện tử - Nhu cầu thị trường lao động đang rất cần
Cẩm nang 15-02-2023, 17:12Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành Công nghệ kỹ thuật điện, điện tử có thể có việc làm điện tử với các vị trí: – Kỹ sư vận hành, lắp đặt, bảo trì, bảo dưỡng, sửa chữa các thiết bị điện tử, các hệ thống điều khiển bằng điện tử tại các cơ quan,...

Thiết kế 2D là gì? Học thiết kế 2D ra trường làm gì?
Cẩm nang 27-12-2022, 15:22Thiết kế 2D có tính ứng dụng rất phổ biến đối với ngành kiến trúc. Những vẫn có rất nhiều người băn khoăn rằng thiết kế 2d là gì? Để trả lời cho thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé! Thiết kế đồ họa 2D là gì?...

Cách viết CV xin việc xây dựng chuyên nghiệp nhất
Cẩm nang 30-11-2022, 15:27Nếu bạn đang băn khoăn không biết viết CV xin việc xây dựng như thế nào khi đi tìm việc làm? Vậy thì hãy theo dõi bài viết dươi đây, chắc chắn nó sẽ có ích cho bạn đấy! Cách viết CV xin việc ngành xây dựng Đối với một bản CV xin việc xây...